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荷兰豆炒肉卷的做法步骤

1.肉卷切片，荷兰豆处理两角，姜蒜备好。

2.油热即放入姜蒜，荷兰豆，不断翻炒。

3.荷兰豆炒至断生，放入肉卷。

4.一起翻炒，若锅干了放点水。再放盐，鸡精。

5.继续翻炒，最后放点耗油，起锅。

6.起锅后趁热吃。